Det gode måltid i er høj kurs i disse år og danskernes interesse for råvarer og tilberedning af deres kost, har aldrig været større. Vi er i den grad blevet bevidste om den direkte sammenhæng mellem livskvalitet og kost. Det gode måltid, serveres ikke blot for at mætte, men er også er en kulinarisk, sanselig og social oplevelse.
Der er ikke noget, der knytter familie og venner tættere sammen, end at samles om et godt måltid mad. Især aftensmaden er blevet en lille lomme i en travl hverdag, hvor man får vendt stort og småt og nyder hinandens selskab. Dette gøres året rundt, men i de lyse og lune måneder, rykker de fleste gerne udenfor og spiser i haven, på altanen eller terrassen. Der er noget helt særligt ved at spise under åben himmel, maden smager simpelthen fantastisk og er den endda også blevet tilberedt udendørs og på grillen, så bliver det, for flertallet af danskerne, ikke bedre.
Danskerne griller gerne året rundt
Vi er lidt udfordret vejrmæssigt her til lands, der er mange dage med kulde og regn og måske derfor bliver grillsæsonen gerne trukket ekstra langt, det minder nemlig om sol og sommer. Før i tiden blev der kun grillet, når vejret var helt i top, men med de moderne udgaver af den klassiske havegrill, er det blevet både nemmere og sjovere, at tilberede både kød og tilbehør på denne måde.
Glæden både ved at spise ude og især at grille, deles af mange. Før i tiden hang der typisk en lugt af svedne grillkul og tændvæske over alle villakvarterer, så snart solen kom frem. I dag har mange skiftet den gammeldags grill ud med en moderne gasgrill. De slipper for at købe dyre sække med kul i supermarkedet, sparer masser af tid og undgår alt besværet med at bortskaffe de brugte kul og rengøre grillen.
Udekøkkener er et ret nyt fænomen, der vinder større og større indpas. Det er genialt, både for den passionerede hobby kok, men også for børnefamilier, der her får et godt uderum, hvor børnene kan gå til hånde og være med i madlavningen, uden at det kræver en hovedrengøring bagefter.
Indret det perfekte udekøkken
Et udekøkken er næsten et must-have, hvis man er vild med at grille og har pladsen til at indrette sådan et. Det er super praktisk, fordi det gør det helt enkelt, spontant at tilberede gode måltider udenfor, lige når vejret er til det.
Når det perfekte udekøkken skal indrettes, så bør man vælge en smuk visuel løsning, der på samme tid er hygiejnisk og indbyder til at eksperimentere og bruge tid på madlavningen. En grill danner selve basen og erstatter ovnen og de blus, man har i boligens traditionelle køkken.
Grill med gas er oplagt at vælge – fordi der er et minimum af både besvær, det går hurtigt og der er garanti for gode resultater.
Er udekøkkenet indrettet tilpas funktionelt, vil det danne basen for rigtig mange gode oplevelser og måltider mange dage om året.